சுத்தமான , தனக்கு ஜீரணம் ஆகக்கூடிய, பத்தியமான, Fresh ஆன, மற்றும் சத்தான உணவை, தேவையான அளவு முறையாக பக்குவப்படுத்தி,தேவையான நேரத்தில் மட்டும், தேவையான அளவு மட்டும், பொறுமையாக கூடியவரை வாயை மூடிக் கொண்டு ரசித்து ருசித்து சரியான முறையில் உண்ணுவது முக்கியமாக இரவு உணவு மிகவும் எளிமையானதாக குறைவாக இருக்க வேண்டும்.
பாகுபாடு செய்ய வேண்டிய விஷயங்கள்
இயற்கை ( Natural/Organic) × செயற்கை ( Chemical mixed)b. நம் நாட்டு உணவு × வெளி நாட்டு உணவு
கபம் (Kapha ) - வாதம் (Vaatam) - பித்தம் (Pittam) அல்லது முதலில் உஷ்ணம் ( Heating) × குளிர்ச்சி (Cooling)
குரு (Heavy) × லகு (Light)
அறு சுவை Balance (இனிப்பு, புளிப்பு, காரம் , உப்பு, துவர்ப்பு & கசப்பு) ஸ்நிக்தம் ( Greasy) × ருக்ஷம் (Dry)
மலம் நீக்கும் உணவு - நடுத்தரமான உணவு - மலச்சிக்கல் செய்யும் உணவு
தேவைப்படும் போது உடலின் மேல் தேவையான இடத்தில் மண் பூச்சு (அ) எண்ணெய் பூச்சு